Ketika seorang ibu mencari resep cupcake terbaik untuk pesta ulang tahun anaknya, biasanya mereka menemukan hal yang sama dengan versi berbeda dari beberapa buku resep cupcake yang biasa dijual ditoko buku. Dan biasanya mereka keluar ke toko dan membeli premix disana. Namum mengingat betapa pentingnya acara tersebut dia tidak menyerah begitu saja, terus mencari dan menemukan cupcake dengan rasa yang tidak terbayangkan, design swirls dan taburannya unik dengan nama red velvet.
Berikut resep vanila cupcake untuk 24 cupcake
1C Unsalted Butter 225 gr
2C Gula
4 Telur
1 1/2C Self rising flour
1 1/4C Tepung Terigu
1C Susu
1 sendok teh Vanila Ekstrak
dan cara membuatnya
Panaskan oven sampai 180 celcius
Buat dua barisan 12 cangkir kaleng muffin dengan kertas cupcake
Dalam mangkuk besar, buat krim dengan mixer mentega sampai halus
Tambahkan gula secara bertahap dan kocok hingga mengembang
Masukan telur satu per satu, kocok setelah penambahan
Campur tepung dan tambahkan 4 bahan lainnya bergantian dengan ekstrak vanili dan susu kocok setelah penambahan masing-masing
Masukan adonan ke dalam gelas sekitar 3/4
Panggang sampai bagian atas mengembang dan lembut.
Keluarkan cupcake dari panci dan tiriskan di rak kawat sebelum di-icing dengan frosting krim mentega
No comments:
Post a Comment